很抱歉，目前根据现有信息无法提供车载大屏协议名称修改的具体方法。根据搜索结果分析：
协议设置路径差异
不同车型和品牌的车载系统协议设置路径存在差异。例如：
奔驰威霆需通过“系统设置→工厂设置→车型设置”进入；
大众CA协议设置需在“设置→通用设置→工厂设置→协议设置”中操作。
协议名称修改的可行性
目前公开资料中未明确提及“协议名称”可修改。通常协议名称是系统预定义的，用户无法直接更改。若需自定义名称，可能需要通过以下方式：
更新或刷入第三方固件（如某些车型的Carplay协议包）；
通过专业汽车信息服务平台修改（如太平洋汽车提供的服务）。
建议操作步骤
首次进入协议设置界面后，仔细阅读提示信息，确认当前协议版本及兼容性；
若需使用Carplay，确保手机系统为iOS 12及以上版本，并通过原装数据线连接；
若需进一步帮助，可联系车辆厂商或专业机构咨询。
请注意，非官方操作可能导致系统不稳定或功能限制，建议优先通过官方渠道确认可行性。