小葡萄品种繁多,不同分类标准下存在差异。综合多个权威来源,常见的小葡萄品种主要包括以下几类:
一、常见品种分类
巨峰葡萄 主栽品种,适应性强,抗病抗寒,果穗大、粒大,紫黑色,果肉软甜多汁。
玫瑰香葡萄
原产英国,果穗圆锥形,果粒椭圆形,黄绿色带光泽,果肉鲜脆多汁,玫瑰香味浓郁。
阳光玫瑰(夏音马斯卡特)
欧美杂交种,果穗重达600克,单果重8-12克,鲜脆多汁,可溶性固形物达20%-26%,抗病性强。
金手指葡萄
日本原产,含糖量高达28.3度,是世界上最甜的葡萄品种,果皮浅红色,汁多味浓。
早霞玫瑰葡萄
早熟品种,果皮淡紫,果肉紧实,酸甜平衡,适合鲜食。
歌海娜葡萄
无核白葡萄品种,含糖量高,可酿酒或晒干,果皮浅绿色。
马奶子葡萄
无籽葡萄,果实呈圆柱形,甘甜脆嫩,类似马奶形状。
木纳格葡萄
晚熟品种,耐储存,糖度高,酸甜口感极佳。
二、其他特色品种
紫瑞香葡萄: 中熟品种,果粒蓝紫色,挂果期长,抗病且高产。 晚墨宝葡萄
脆红葡萄:果皮脆爽,果肉紧实,适合生食或酿酒。
三、小葡萄的共性特征
科属:均属葡萄科葡萄属木质藤本植物。
生长环境:需排水良好的土壤,耐旱怕涝。
用途:可鲜食、酿酒、制干或提取葡萄干。
以上品种覆盖了不同颜色、口感和用途的葡萄,可根据需求选择种植或食用。