李子的品种数量庞大,根据现有资料整理如下:
一、品种数量
传统中国品种 包括嘉庆李、夫人李、红香李、携李、密李、玉黄李、五月李等经典品种。
现代新品种
近年推广的品种有日本李王、大石早生、玫瑰皇后、昌乐牛心李、美国大李、先锋李等。
地理标志品种
如三华李(广东翁源特产)、巫山脆李(陕西户县)、西户红李(陕西)等。
综合统计: 中国现有李子品种超过500种,且全球品种数量更多。 二、常见品种分类按果皮颜色
红色系:三华李、玫瑰皇后、黑王李
紫色系:巨进一号、紫红色李子(如黑宝石、秋姬李)
黄色系:金塘李、金秋红
按果实特性
脆李类:五月脆、凤凰李、巫山脆李,以皮薄肉脆著称
水蜜类:醉李、桂花李、金塘李,果肉多汁
特殊品种:油柰(柰李黄肉系)、樱桃李(介于樱桃与李子之间)
三、品种分布与特性
中国李子: 品种数量占全球主导,如陕西、广东、浙江等地有代表性品种。 国外品种
新品种优势:如巨进一号、冰糖李,脱骨易食且贮藏运输性好。
四、品种命名特点
李子别称丰富,如“嘉庆子”“布霖”“玉皇李”等,多与果实特征相关(如圆形、紫色、甜度高)。部分品种因产地或历史得名,如三华李、南华李。
综上,李子品种数量庞大且持续更新,既有传统经典,也有现代创新品种,满足不同口感和需求。