古人的酒名多种多样，以下是一些著名的古代酒名：
状元红：
寓意科举及第，象征喜庆和成功。
琼华汁 、 琼花露：
以美玉和花朵为喻，形容酒质清澈、甘美。
女儿红：
因在女儿出生时酿造而得名，寓意女儿的成长和幸福。
杜康酒：
相传由夏朝杜康（少康）发明，后世以杜康代指酒。
竹叶青：
既是茶名也是酒名，以竹叶入酒，清香宜人。
菊花秋：
以菊花为配料，秋季酿造，具有独特的风味。
枣集美酒：
以枣子为配料，味道甜美。
酃酒：
产自湖南酃县，历史悠久。
鸿茅酒：
产自湖南，以茅草为配料，口感醇厚。
逍遥酿：
寓意饮酒逍遥自在。
锦江春：
产自四川成都，以锦江水为水源，口感清爽。
蔷薇露：
以蔷薇花为配料，香气浓郁。
屠苏酒：
相传有驱邪避疫的功效，常在农历正月初一饮用。
将军泪：
因将军饮酒后感怀往事而得名。
玉壶春：
以玉壶盛酒，象征高贵典雅。
甘露堂：
以甘露为喻，形容酒质甘美如露。
满江红：
酒色如江，红润透亮。
岁寒堂：
以岁寒三友（松、竹、梅）为喻，形容酒质坚韧不拔。
三酉：
指三种酒，泛指美酒。
琼浆、 琼液、 玉液：
形容酒质珍贵、甘美，如同仙液。
流霞、 霞液：
形容酒色如霞，美不胜收。
琥珀：
形容酒色深黄，如琥珀一般。
绿蚁、 浮蚁、 素蚁：
形容酒面上浮有绿色泡沫，如同蚂蚁一般。
欢伯：
因酒能消忧解愁，给人们带来欢乐而得名。
白堕：
原为人名，后用作美酒别称。
曲生：
指酒曲，后世也用来代指酒。
青州从事：
指美酒，因为青州（今山东一带）是古代著名的酒产地。
平原督邮：
指劣酒，因为平原（今河北一带）曾产过一种质量不高的酒。
圣人、 贤人：
因酒能养性修身，故被尊称为圣人、贤人。
乳酒：
以乳汁为配料酿制而成。
31. 兰陵美酒：产自山东兰陵，历史悠久。
32. 杯中物：因饮酒时大都用杯盛着而得名。
33. 杯中醁：亦作杯中渌、杯中绿，指美酒。
这些酒名不仅反映了古代酒的酿造工艺