细长茄子通常被称为 线茄，是茄子的一种常见品种，具有以下特点：
外观特征 果实细长棒状，长度通常超过30厘米，果皮颜色多样（紫色、绿色、白色、黑色），果蒂细长。
品种与产地
主要品种： 南京紫线茄、北京线茄、广东紫茄、成都黑茄等。 产地
口感与用途
植株长势中等，果肉松软细腻，种子较少（部分品种无籽），适合蒸煮、凉拌或炒制，口感更绵软。
成熟特性
以早熟或中熟品种为主，少数品种可能延熟，但市场上多为早熟品种。
补充说明
在植物学分类中，茄子分为圆茄、长茄、矮茄三大类，线茄属于长茄类。其别称还包括“细皮茄”等。