店铺名字“大麦”的含义主要是 希望生意兴隆、大卖特卖。具体来说，这个名字有以下几种解释：
大卖之意：
大麦借用大卖之意，在店铺的名字中展现希望能够大卖特卖的愿望，并且构成简单，使得记忆深刻，留下深刻印象的同时还能够累积客源，促进宣传。
谐音“大卖”：
有人取“大麦”的谐音“大卖”，寓意生意兴隆，大吉大利。这种命名方式简单直接，易于记忆和传播。
丰收的象征：
大麦也象征着丰收，五谷丰登，寓意生意兴旺，财源滚滚。这种命名方式通过金黄的大麦来表达对生意繁荣的美好祝愿。
平安与吉祥：
大麦还寓意年年大麦，岁岁平安，五谷丰登，开业大吉财源滚滚。这种命名方式通过大麦的丰收象征来表达对平安和吉祥的祝愿。
综上所述，“大麦”这个名字通过其寓意和谐音，传达了对生意兴隆、大卖特卖、丰收和平安的期望，是一种富有吉祥寓意的店铺命名方式。