在我国,厨师的级别一般分为九个等级,其中 高级技师是厨师的最高级别。从低到高依次为:初级厨师、中级厨师、高级厨师、技师、特一级厨师、特二级厨师、特三级厨师、一级技师(高级技师)、二级技师(技师)和三级技师(高级)。
此外,虽然有一些其他的高大上称呼,如主厨(Chef de cuisine)、行政总厨(Executive Chef)和厨艺总监(Director of Culinary),但这些通常用于国际环境或高级餐饮场所,并不是国内厨师等级体系的一部分。
因此,综合来看, 高级技师是国内厨师的最高级别名称。