胖头鱼：
胖头鱼是我国特有鱼种，经济价值高，常用于制作剁椒鱼头。其鱼油富含大脑机能提升成分和胶原蛋白，具有抗老化和细胞修复功能。养殖价值及前景良好。
黑鱼：
黑鱼知名度高，经济价值位居淡水鱼类前列。富含蛋白质，产肉率高，细刺少，适合大部分人群食用。生长能力强，耐低氧，管理粗放，适合新手养殖。
黄颡鱼：
黄颡鱼（黄鸭叫）繁殖和生长能力强，肉质鲜嫩少刺，市场需求大，养殖技术已成熟。
白鲢：
白鲢生活在水层上层，以浮游植物为食，能调节水体透明度，适合大面积饲养。
草鱼：
草鱼肉质鲜嫩，细刺少，受欢迎程度高，抗病能力强，适合各种环境养殖。
长江刀鱼：
长江刀鱼被誉为“长江第一鲜”，肉质细嫩，价格昂贵，是春季的美味佳肴。
松江鲈鱼：
松江鲈鱼是中国四大名鱼之首，虽然名字中有“松江”二字，但并非仅产于松江，以前广泛分布于黄、渤海和东海，以松江秀野桥之鲈鱼最为有名。
抗浪鱼：
抗浪鱼是云南省玉溪市抚仙湖的特产，体型细小，喜欢逆流而上，价格较高。
哲罗鲑鱼：
哲罗鲑鱼属于冷水鱼，喜欢在水质清澈、水温较低的环境中生长，人工养殖需控制水温，市场价格较高。
鳇鱼：
鳇鱼是鲟鱼中的一种大型鱼类，体型庞大，寿命长，食量大，力量大，价格昂贵。
匙吻鲟鱼：
原产于北美洲，体形巨大，价格较高。
澳洲银鲈：
澳洲银鲈适应能力强，能在不同水温和盐度条件下生存，肉质鲜美，适合新手养殖。
雪龙鱼：
雪龙鱼是银龙鱼的珍稀变种，体色纯白无瑕，繁殖难度高，市场价格极高。
皇冠满天星：
皇冠满天星魟鱼由皇冠魟与满天星魟杂交而成，体表布满如星空般的斑点，市场价格昂贵。
红薄荷神仙鱼：
红薄荷神仙鱼以其红、白、黄三色交织的绚丽外观而著称，捕捉难度大，饲养条件苛刻，市场价格高。
飞刃狐鱼：
飞刃狐鱼以其白色与橙色相间的体色和独特的背鳍形态吸引众多目光。
锦鲤：
锦鲤为高档观赏鱼，体格健美、色彩多变，具有旺财生运的作用，但需根据季节变化调整水温、饵料等。
金鱼：
金鱼由野生红黄色鲫鱼改良而成，是最常见的风水鱼，具有招财进宝等美好寓意。
七彩神仙鱼：
七彩神仙鱼可调节人际关系，有招财挡煞之效，市场价格较高。
这些鱼类不仅经济价值高，而且相对容易饲养，适合不同需求的养殖者。建议根据个人兴趣、养殖条件和经济能力选择合适的鱼类进行养殖。