在古代， 平民和奴隶通常没有姓氏，只有贵族才有姓氏。姓氏是用来区分人们之间的血缘关系的，而平民和奴隶由于社会地位低下，没有权利拥有姓氏。贵族的姓氏通常来源于封地、官职或其他身份象征，而平民和奴隶则可能只有名字，没有姓氏。
在先秦时期，只有贵族有姓氏，一般平民和奴隶是没有姓氏的。例如，《学奕》篇中的“奕秋”就是名叫“秋”的棋手；“优孟”就是名叫“孟”的艺人；“庖丁”就是叫“丁”的厨师。这些人都没姓，都是以他们所从事的职业或所具有的专长来称呼的。
此外，商朝的君主在《史记》中也没有被记录姓氏，因此有人认为商朝君主是没有姓氏的。然而，现在的历史研究普遍认为，商朝君主姓“子”。
综上所述，古代平民和奴隶通常没有姓氏，只有贵族才有姓氏。