根据搜索结果，以下是具有明显腥香味道的鱼类推荐及相关信息：
一、典型腥香鱼类推荐
鳜鱼 以肉质细嫩、刺少著称，传统做法糖醋鳜鱼酸甜开胃，是春节等节庆的常见菜品。
黑鱼（乌鳢）
肉率极高且鱼刺较少，适合红烧或酸汤鱼，口感酸爽回甜。
翘嘴鱼
淡水鱼中营养丰富，腥味极小，适合清蒸或红烧，胶质蛋白含量高。
香鱼
小型淡水鱼，肉质鲜嫩且自带香味，适合红烧或烤制，但需注意其寿命短、肉质易氧化。
二、腥味较重的鱼类
黄尾鲴： 土腥味明显，肉质较粗，常被描述为“难吃”，但挣扎激烈，适合经验丰富的钓友。 青尾鲴
三、腥味与食用建议
腥味较重的鱼（如黄尾鲴）：适合搭配姜蒜、料酒等去腥，或选择清蒸、烤制方式。
腥味较淡的鱼（如鳜鱼、黑鱼）：糖醋、红烧等调味能更好地凸显鲜味。
四、其他相关说明
腥味来源：主要与鱼体含的氨、三甲胺等物质有关，低温可抑制腥味释放。
文化差异：部分鱼类（如香鱼）的“香味”可能因品种或烹饪方式产生主观感受差异。
以上推荐综合了鱼类特性、食用场景及文化背景，可根据需求选择。