双糖是指由两个单糖分子通过糖苷键连接而成的糖类化合物。常见的双糖包括：
由葡萄糖和果糖通过糖苷键连接而成，蔗糖通常存在于植物的茎、叶、种子中，是食糖的主要成分，具有甜味，且易溶于水。
是哺乳动物乳汁中的双糖，由葡萄糖和半乳糖组成。然而部分人群体内缺乏足够的乳糖酶，无法有效分解乳糖，容易导致消化不良。
由两个葡萄糖分子通过糖苷键连接而成，常见于发芽的谷物中，具有甜味，是淀粉分解的产物之一。
这些双糖在人体内都需要经过消化酶的作用，分解成单糖后才能被吸收利用。