黄壤西瓜是一种 黄色果肉的西瓜品种，因其果肉呈金黄色而得名。黄壤西瓜属于西瓜中的优良瓜种，外观通常为椭圆形，果皮黄中带有绿色，并带有明显的深绿色纹路。这种西瓜含有丰富的营养成分，包括维生素、纤维素、果糖、矿物质以及微量元素等。黄壤西瓜的果肉沙脆香甜，香味浓郁，是夏季消暑的佳品。
黄壤西瓜的成熟期主要集中在每年的6月至8月。在种植过程中，黄壤西瓜通常采用播种的方法进行繁殖，并且在花期需要进行人工授粉。黄壤西瓜不是转基因水果，而是一种改良品种，因其口感和健康益处而受到消费者的喜爱。
需要注意的是，市场上可能存在其他名称的黄色果肉西瓜，但它们可能是指不同品种或不同地区的俗称。在购买或了解黄壤西瓜时，以黄壤西瓜或黄心西瓜为主要名称。