佛山甘露酥:
与和尚名字有关:相传是由佛山寺的一位名叫智瑛的和尚所创。
特点:酥皮外脆内酥软,口感香甜。
老婆饼:
与和尚名字有关:一种说法是,老婆饼的发明者是明代的慧真和尚,为了纪念他的妻子对糕点的贡献,将这款糕点命名为“老婆饼”。
特点:通常是圆形的,中间有一个芝麻馅料,外面有一层糯米糍粑皮。
佛笑酥:
与和尚名字有关:相传是由“花和尚”鲁智深所创。
特点:内含红枣、桂花、罗汉果、生姜等,具有多种功效,口感香甜。
这些糕点不仅美味,还承载着丰富的历史和文化故事。