荠菜是一种常见的野菜，拥有众多别名。以下是一些常见的别名：
扁锅铲菜
靡草
花花菜
菱角菜
香荠
黑心菜
白花菜
地菜
荠荠菜
地丁菜
护生草
小鸡草
地米菜
饭锹头草
枕头草
三角草
大荠
老荠
太蕺
蔑菥
蔑荠
芊菜
鸡心菜
清明草
水荠菜
假水菜
上巳菜
牧人的钱包
这些别名反映了荠菜在不同地区的使用习惯和认知。荠菜不仅是一种美味的野菜，还具有较高的营养价值，富含氨基酸、谷氨酸、维生素和叶酸等。