梨子的核通常被称为 梨核。它是梨子果肉中的硬壳，内部包含有种子。梨核不仅具有一定的营养价值，如富含蛋白质等营养成分，而且还有多种健康功效，例如保护肝脏、防癌抗癌、止咳化痰、降低胆固醇等。尽管梨核中的纤维较粗糙，但其含有的营养成分对人体有益，如通便和清热。
需要注意的是，梨核并没有毒性，可以安全食用，但应适量，避免大量摄入以免引起不良反应。在食用梨核时，可以将其与其他食材一起煮水或加工，以充分利用其营养价值。