大虾是一个常见的俗称，主要指中国明对虾（学名：*东方对虾*），是黄渤海地区特有的一种对虾品种。以下是关于大虾的详细说明：
一、学名与分类
学名：中国明对虾（*东方对虾*），又称中国对虾、明虾、青虾、黄虾等。
分类地位：属于节肢动物门甲壳纲十足目对虾科对虾属，是黄渤海原产唯一的对虾品种。
二、形态特征
体型：体长16-24厘米（雌性），13-17厘米（雄性）。
外壳：甲壳薄且光滑透明，雌性呈青蓝色，雄性为棕黄色。
附肢：除尾节外各节均具一对附肢，前3对为钳状，后2对为爪状。
三、生活习性
分布与洄游：原产黄渤海，秋末冬初向黄海东南部越冬，次年春返回渤海繁殖。
生长环境：偏好温暖海水域，冬季会洄游至温暖海区避寒。
四、其他常见名称
大虾在不同地区有多个俗称，包括：
中国明对虾（最经典的称呼）
基围虾（新对虾的俗称，广东沿海常用）
青虾（特指河虾，学名*日本沼虾*）
明虾（北方地区常用名称）
黄虾（雄性对虾的俗称）
五、经济价值与文化寓意
经济价值：肉质鲜美，是重要的海产品，常成对出售。
文化寓意：名字寓意责任、健康、成功等，常被用于表达美好祝愿。
综上，大虾主要指中国明对虾，但也可泛指其他对虾品种。其名称源于北方沿海地区的习惯称呼，现延伸为对虾属大型虾类的统称。