辣渝味家：
突出辣的特点，渝为重庆味道，名字包含特色且易记。
火红时光：
名字中的火红两个字寓意着火锅，同时还代表着火锅事业红红火火，时光两个字容易引起共鸣。
蜀香阁：
火锅是四川的特色，四川的火锅也是举国闻名，这个名字结合了地域特色，传达出店里的火锅地道美味。
串友香：
“串友香”三字用作火锅店名，感之便觉得为串串火锅之义，具有接地气的亲切之感，而“香”字增加了名字的音韵美感。
火焰山烧烤火锅馆：
名字中的火焰山具有粗犷豪迈的感觉，适合烧烤火锅的风格。
火凤凰火锅烧烤店：
火凤凰寓意着热情和重生，适合作为烧烤火锅店的名称。
老川香：
结合了四川的麻辣特色，名字新颖好记。
香锅里辣：
突出了火锅的香辣特点，名字简洁易记。
战锅策：
名字中的“战”字具有霸气和进取心，适合作为烧烤火锅店的名称。
尚上捞：
名字中的“尚上”寓意着高品质和顶级，适合作为烧烤火锅店的名称。
天香阁：
结合了香气和楼阁的意象，名字富有诗意和韵味。
一锅江山：
与“一国江山”谐音，代表在火锅界占据龙头老大的地位，非常霸气。
枫火坊：
名字中的枫叶红似火，时尚火锅红似枫叶，给人一种流光溢彩之感。
星火烧云：
火烧云代表红红火火，星代表星光，寓意好的，适合作为烧烤火锅店的名称。
神火厨家：
名字中的“神火”寓意着烹饪技艺高超，适合作为烧烤火锅店的名称。
这些名字不仅好听，还能体现出烧烤火锅的特色和魅力。希望这些建议能对您有所帮助!