针对夜市烧烤店取名，建议结合烧烤的烟火气、历史底蕴和创意元素，以下是具体建议：
一、 突出烧烤特色类
人间烟火烧烤
借用“人间烟火”这一充满生活气息的词汇，强调烧烤作为日常美食的接地气属性，同时引发怀旧情怀。
御膳烧烤
融合清朝宫廷饮食文化，突出烧烤技艺的精湛与食材的优质，适合定位中高端的烧烤店。
烤一切
简洁明快的命名方式，传递出店铺食材丰富、无所不烤的自信，适合年轻化、亲民的夜市氛围。
二、 文化底蕴类
鸿门宴烧烤
取自《史记》，寓意菜品丰富多样，适合打造具有故事性的烧烤店，吸引好奇心强的顾客。
烟火1978
结合时代背景与烧烤的烟火气，引发消费者对过往岁月的共鸣，适合复古风格的夜市。
生月堂
取自古诗“官署夜方寂，幽林生月初”，寓意店铺如新升明月般充满希望，适合营造温馨氛围的烧烤店。
三、 创意趣味类
神碳烧烤
通过谐音“神探”结合烧烤元素，增加趣味性，适合年轻化消费群体。
Lol烧烤
直接引用流行游戏名称，简洁易记，适合主打年轻客源的夜市。
烤乐惠
结合“快乐”与“优惠”，传递出实惠的消费体验，适合促销活动频繁的夜市。
四、 招财寓意类
财源广进烧烤
直接表达吉祥寓意，适合希望吸引更多客流、提升生意的店铺。
五福鹏烤串店
融合传统吉祥文化，寓意富贵安康，适合注重文化内涵的烧烤店。
拓福康烧烤
结合“拓荒”与“福康”，传递出积极向上的经营理念，适合定位中高端的店铺。
建议优先选择2-3个备选名称进行商标检索，同时注意名称与店铺定位、目标客群及主营菜品的契合度。可结合“文化+特色”或“趣味+寓意”的组合方式，打造差异化竞争优势。