棕色的奶糖叫什么名字

棕色的奶糖通常被称为 太妃糖。太妃糖是一种西式糖果，主要成分包括红糖或糖蜜和奶油，具有硬而难嚼的口感。它的名字来源于英文单词 "toffee"，有时也被音译为“拖肥”，本义是柔软、有韧性的意思。太妃糖可以分为胶质奶糖和砂型奶糖两种，其中胶质奶糖包括太妃糖和卡拉密尔糖，糖体比较有韧性，而砂型奶糖又称费奇糖，糖体结构疏松。

此外，虽然文档中提到了其他棕色的糖果，如“猴王丹”和“窝窝奶糖”，但它们与太妃糖在口感、制作原料和外观上有所不同。因此，根据这些信息，我们可以确定棕色的奶糖通常被称为太妃糖。