黑葡萄干在不同语境下有多个名称和特点，具体如下：
一、学名与分类
学名 黑葡萄干在植物学上属于 黑穗醋栗
（*Vaccinium chagallicum*），学名为 黑玫瑰葡萄干或 黑豆果，别称包括黑玫瑰、黑豆、卡拉哈特等。
科属与原产地
- 分布于新疆伊犁、黑龙江、蒙古等地，新疆产的黑加仑多用于制作葡萄干。
- 属于虎耳草科茶词鹿子属多年生小灌木，与葡萄科葡萄属植物不同。
二、与普通葡萄干的区别
外观特征
- 黑加仑果皮更黝黑，体积较小，表面有果霜；黑葡萄干（普通葡萄干）颜色偏紫或深红，体积较大，果皮较光滑。
口感与风味
- 黑加仑干味道微酸，带有特殊香气；黑葡萄干口感更甜，无酸涩感。
营养成分
- 黑加仑的铁、钙、锌等矿物质含量更高，抗氧化物质更丰富。
三、其他名称与用途
别称： 黑玫瑰葡萄干、黑豆果、卡拉哈特等。 用途
作为干果直接食用，或用于制作果干、果汁、糖果等。
具有补益气血、润肺生津等功效，适合贫血、失眠、咳嗽等症状。
四、常见误区
部分资料误将黑葡萄干称为“黑葡萄”，实际应为黑加仑。两者虽名称相似，但属于不同物种，产地、口感和营养价值均有差异。
综上，黑葡萄干最准确的名称是 黑加仑，而普通黑葡萄干可能指其他颜色葡萄的干制品。