邻水县内的山脉名称及相关信息如下：
一、主要山脉名称
华蓥山
位于邻水县西部，是邻水与华蓥市的分界山脉，其主峰宝鼎为最高峰。
铜锣山
介于华蓥山与明月山之间，是邻水境内的重要山脉组成部分。
明月山
东邻重庆市垫江县、长寿区，是邻水与重庆的天然界山。
二、山脉分布与特征
三山由西向东平行排列，形成“三山夹两槽”地貌：
西槽：大洪河（古称东溪、仙门水）贯穿；
东槽：御临河（古称西溪、邻水）流向东南。
华蓥山以雄伟著称，铜锣山次之，明月山则相对平缓。
三、补充说明
邻水境内山脉还包括四海山、高登山、香炉山等，但华蓥山、铜锣山、明月山是更具代表性和知名度的三大山脉。
历史文献《元和郡县图志》及唐代记载，邻水之名源于“邻山”（铜锣山）与“邻水”（大洪河）。
以上信息综合了地理、历史及文学资料，涵盖山脉名称、分布特征及文化内涵。