关于花茶的古诗，综合搜索结果整理如下：
一、茶与花直接相关的诗词
《酬友人春暮寄枳花茶》李郢（唐）
昨日东风吹枳花，酒醒春晚一瓯茶。如云正护幽人堑，似雪才分野老家。金饼拍成和雨露，玉尘煎出照烟霞。
《问大冶长老乞桃花茶栽东坡》苏轼（宋）
周诗记苦荼，茗饮出近世。初缘厌粱肉，假此雪昏滞。
《小春六花·茶花》岳珂（宋）
万峰落叶木槎牙，春色初回垄上茶。浅蕊黄金韵栀子，嫩容白玉沁梨花。
二、茶与季节、自然景观结合的诗词
《满庭芳茶》黄庭坚（宋）
北苑春风，方圭圆璧，万里名动京关。碎身粉骨，功合上凌烟。尊俎风流战胜，降春睡、开拓愁边。纤纤捧、研膏浅乳，金缕鹧鸪斑。
《雪煎茶》元谢宗可（宋）
夜扫寒英煮绿尘，松风入鼎更清新。月圆影落银河水，云脚香融玉树春。
三、茶与品格、哲理结合的诗词
《与李文仲秀才同赋泛酒花诗》杨巨源（唐）
若道春无赖，飞花合逐风。巧知人意里，解入酒杯中。香湿胜含露，光摇似泛空。
《花月吟效连珠体十一首·其八》唐寅（明）
翠翼高攒叶，朱缨澹拂花。影薄谁停绣，香清似煮茶。
四、其他相关诗词
《山茶》（宋代陆游、苏轼、杨万里等多人）
《茶和花的古诗》（清代段琦）
《雪后初晴》（宋代陈与义）
"梅子黄时雨乍晴，小桥流水人家。古道西风瘦马。夕阳西下，断肠人在天涯。"
注：部分诗词虽未直接提及花茶，但通过茶与花的意象结合，可引申为花茶主题。如王维《送元二使安西》虽为送别诗，但“劝君更尽一杯酒”隐含茶的慰藉作用。