中式饮料种类丰富，融合了传统养生理念与现代消费需求，以下为常见类型及代表性产品：
一、传统茶饮类
绿茶 中国十大名茶之一，以清新茶香和抗氧化功效著称，代表品种包括西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰等。
红茶
经发酵工艺制成，香气浓郁，如祁门红茶、正山小种、金骏眉等，兼具提神与养生作用。
乌龙茶
半发酵茶，介于绿茶与红茶之间，口感鲜爽，代表品种有铁观音、大红袍、凤凰单枞等。
花茶与草本茶
如菊花茶、玫瑰茶、决明子茶等，结合草药与茶叶，兼具保健与美容功效。
二、养生功能类
酸梅汤
具有生津止渴、清热解毒功效，是传统夏季饮品，现代也常添加山楂、陈皮等增强功效。
植物饮料
以红豆、薏米、枸杞、红枣等为原料熬煮而成，如元气森林自在水、可漾红豆薏米水等，主打天然健康概念。
药食同源饮品
结合中医理论调配，例如“三方四季”雪梨枇杷露（含雪梨、枇杷、药食同源成分）和“椰子跳动”咸柠气泡香椰水。
三、创新功能类
无糖茶饮
如东方树叶、三得利无糖乌龙茶，凭借低糖、零卡特点成为健康饮品新宠。
功能型饮料
添加人参、枸杞、牛磺酸等成分，满足运动后补充能量需求。
四、地域特色类
凉茶
广东特色饮品，以中草药熬煮而成，如王老吉、龟苓膏，具有清热降火功效。
地方特色饮品
可漾： 创新口味红豆薏米水，推出甜味款满足多元化需求。 大红袍
五、其他经典款
冰茶：如旭日升冰茶，1994年国产碳酸红茶鼻祖，曾占据中国茶饮料70%市场份额。
天府可乐：重庆本土特色饮料，含中草药成分，曾定位为国宴饮料。
以上分类综合了传统与现代、功能与口感的多样化需求，反映了中国饮品文化的博大精深。