韩国怀旧美食包括以下几种：
石锅拌饭：
又称“韩式拌饭”和“石碗拌饭”，起源于韩国全州，后来演变成韩国的代表性美食。其特色在于将做熟的白米饭放在用石头做的烧的滚烫的厚重大碗内，放上肉丝、鸡蛋、黄豆芽等蔬菜，再根据个人口味放入适量的辣椒酱，搅拌均匀后食用。
大酱汤：
起源于朝鲜半岛，上至总统，下至普通百姓，必须在日常餐桌上吃。大酱汤营养丰富、味道鲜美、操作方便、原料简单，通常搭配米饭一起食用。
韩国泡菜：
韩国人家家户户对泡菜情有独钟，几乎顿顿离不开泡菜。泡菜以其各种原料形体、颜色，巧妙地制作成各种鱼形动物、植物、花朵的各类点心装饰，是韩国料理的灵魂所在。
韩式烤肉：
韩国人爱吃烤肉，不仅仅是因为它的美味，它对身体及气氛的加温作用也是一个重要的原因。冬天是吃烤肉的最好季节，围坐在桌边可以取暖的同时，富含热量的牛肉也可以增加人体内热量抵御寒冷增强体质，以及提高耐饿指数。
韩国冷面：
也叫朝鲜冷面，是韩国传统美食之一，通常搭配冰镇的汤料和丰富的配菜，如黄瓜、西红柿、牛肉等，既清爽又美味。
辣炒年糕：
辣炒年糕是韩国街头巷尾最常见的小吃之一，年糕软糯，与鱼豆腐完美融合，再加上韩式辣酱的辣中带甜，让人欲罢不能。
紫菜包饭：
紫菜包饭，又叫寿司饭，是韩国人餐桌上的常客。大米、香油、鸡蛋等食材包裹着丰富的海鲜和蔬菜，一口下去，口感层次丰富，鲜美无比。
韩定食：
韩定食是源自于朝鲜时代的宫廷料理，有各式菜色摆满整个桌面，除了有主菜之外，更有多到数不完的各式小菜，用蒸、煮、烤、炸等料理方式来进行烹调。
人参鸡汤：
韩国人喜欢在夏天吃人参鸡汤，认为以热治热对身体最好。鸡汤选用童子鸡，入口即化，再加上鸡中塞入了人参、糯米、栗子等材料，更增添了鸡汤的风味。
韩式炸酱面：
对韩国人而言炸酱面是一道中式料理，常跟糖醋肉一起点来吃，是以甜面酱下去调味，因此咸咸的味道中还带有甜甜的口感，而且面条很Q。
这些美食不仅代表了韩国的传统和风味，也在全球范围内广受欢迎。