一、经典组合类
豆浆油条：
北方经典组合，成本低廉且营养丰富，适合搭配茶叶蛋食用。
煎饼果子：
北方主流早餐，可搭配油条、鸡蛋、蔬菜，南方也有不同叫法（如炒饼、灌汤包）。
包子：
馅料多样（猪肉大葱、韭菜鸡蛋等），北方早餐标配，适合搭配豆浆或粥食用。
二、地方特色类
热干面：
湖北特色，以芝麻酱为灵魂调料，面条筋道，适合搭配牛肉片或酸菜。
小笼包：
江南经典，皮薄馅嫩，汤汁丰富，可搭配醋或甜面酱。
肠粉：
广东特色，蒸制而成，搭配虾仁、牛肉或蔬菜，口感滑嫩。
三、创新推荐类
杂粮煎饼：
富含膳食纤维，可搭配蜂蜜或坚果，健康又饱腹感强。
手抓饼：
面皮酥脆，可搭配葱花、肉松或蔬菜，适合作为早餐主食。
牛肉面：
西北特色，搭配牛肉片、宽面，汤底浓郁，适合冬季食用。
四、其他热门选择
油条：现炸现卖，搭配豆浆或粥，简单快捷。
灌汤包：皮薄汤多，可搭配醋汁或甜辣酱，江南风味。
蛋饼：可加入火腿、蔬菜，卷起食用，早餐新宠。
建议根据目标客群选择合适的小吃，并结合当地饮食习惯调整配料。例如北方多选煎饼果子、包子，南方则侧重豆浆油条、肠粉。同时，注意设备投入（如炸锅、蒸笼）和成本控制，以提高利润空间。