农村绿色蔬菜名字有哪些

农村绿色蔬菜种类繁多，以下是一些常见的绿色蔬菜名字：

油菜：

又名油白菜，主要作为油料作物，其绿色部分和肉质根也可食用。

芹菜 。

韭菜。

莴苣。

菠菜。

茴香。

荠菜。

香椿。

空心菜。

香菜：

又名芫荽、盐荽等。

苋菜。

叶用荠菜。

茼蒿。

卷心菜。

紫背天葵。

孢子甘蓝：

又称芽甘蓝或子持甘蓝，是十字花科的甘蓝变种。

香蕉瓜：

属于葫芦科多年生藤本植物，是一种新兴特色蔬菜。

乳茄：

因其名称和外形特征而得名，多用于观赏盆栽，市场上不常见。

油麦菜：

叶子呈长披针形，颜色淡绿色，质地脆嫩。

豆角。

辣椒。

蚕豆。

黄瓜。

西红柿。

空心菜。

豆角。

韭菜。

芹菜。

这些蔬菜不仅丰富了农村的菜篮子，也为城市居民提供了多样化的健康食品选择。