洋槐蜜：
又称刺槐蜜或槐花蜜，主要产自长江流域和黄河流域，以河南三门峡卢氏和陕西延安的槐花蜜品质上乘。
荔枝蜜：
采自南方特有的荔枝花蕊之花蜜，色泽琥珀，芳香清甜，带有清淡的荔枝花香味。
荆条蜜：
来自华北和东北南部的荆条花，色泽浅琥珀，甜而不腻，富含葡萄糖。
枣花蜜：
原料是华北和西北地区的枣树花。
椴树蜜：
主要生长区域在东北的完达山脉、大兴安岭、小兴安岭、长白山脉，俄罗斯远东地区。
百花蜜：
采于百花丛中，汇百花之精华，集百花之大全，一般指中蜂采集的土蜂蜜。
冬蜜：
源于中药树种鸭脚木花蜜，是岭南特有冬季蜜种。
油菜花蜜：
油菜花蜜呈浅琥珀色，略混浊、有油菜花的香气，略具辛辣味。
紫云英蜜：
色泽为浅琥珀色，结晶颗粒白色细腻，具有大自然清新宜人的草香味。
桂花蜜：
具有独特的清香，是秋季的重要蜜源。
枇杷花蜜：
枇杷树在早春开花，其花蜜清甜，具有一定的药用价值。
鸭脚木蜜：
又名鹅掌柴蜜，是岭南地区特有的冬季蜜种，色泽浅琥珀色，味道甘甜略带苦味。
桉树花蜜：
南方某些地区种植有桉树，其花蜜产量较高，但风味可能较独特。
龙眼蜜：
华南地区的特产，颜色呈琥珀色，味道甘甜，富含蛋白质。
橙花蜜：
在江西、湖北、重庆等地，春季橙子树开花时采集的蜜，具有浓香。
乌桕蜜：
具有解毒排毒、活血清热等功效，在南方部分地区有生产。
这些花蜜不仅口感独特，而且各自具有不同的营养价值和健康功效。建议根据个人口味和需求选择合适的花蜜。