澳门黑帮组织主要有以下几类，其中最具影响力的包括：
一、核心黑帮势力
14K组织
澳门最大的黑帮组织，由尹国驹（崩牙驹）创立并领导。该组织起源于香港，20世纪50-60年代扩展至澳门，逐渐成为澳门黑社会的核心势力。尹国驹在位期间，其势力曾覆盖澳门大部分地区，甚至与葡京赌场利益集团有深度关联。
水房组织
另一重要黑帮势力，与14K长期对立。其首领为赖东生，曾与尹国驹并称“澳门双巨头”。水房以暴力手段争夺地盘，尤其在博彩业利益分配中与14K冲突频繁。
胜义堂
澳门本土老牌黑帮，活跃于澳门社会多年。该组织在本地有深厚根基，与14K、水房等势力存在利益博弈。
二、其他相关组织
崩牙驹的个人势力
尹国驹（崩牙驹）在监狱服刑13年后出狱，逐渐恢复黑帮活动，重点转向博彩业。其势力曾覆盖东南亚地区，被称为“澳门土皇帝”。
安乐组织
香港黑帮分支，在澳门也有一定影响力，与14K存在竞争关系。
三、历史背景补充
澳门黑帮与博彩业发展密切相关。20世纪中叶以来，随着博彩业兴起，黑帮势力纷纷渗透其中，形成以14K、水房为主导的格局。这些组织通过暴力手段保护地盘、控制赌场，导致澳门社会长期动荡。
四、影视作品中的代表性人物
尹国驹（崩牙驹）
出现在多部澳门黑帮电影中，如《濠江风云》《妙瓦底东美电诈园区》等。其原型是澳门14K头目尹国驹，外号“崩牙驹”，曾与澳督对抗，被称为“澳门黑道教父”。
以上信息综合自权威性报告、历史记载及影视作品，涵盖澳门黑帮的主要组织、势力范围及历史影响。