广西黄酒品牌众多,以下为较具代表性的品牌及相关信息整理:
一、知名黄酒品牌
雄森酒业 - 位于广西贵港市,拥有百年历史,是广西黄酒代表性企业之一,主打传统工艺与现代技术结合的黄酒产品。
巴马神酒业
- 前身为巴马县大力神酒厂,成立于2001年,以巴马长寿文化为背景,酒体醇厚,空杯留香持久,是广西黄酒的知名品牌。
丹泉酒
- 产自广西河池南丹,以“洞天酒海”3.5亿年天然酒窖为特色,采用传统酱香工艺与草药酒曲酿造,酒体协调,空杯留香显著,是广西高端酒的代表。
东园家酒
- 北海特产,以动植物药材浸泡的小蒸纯米酒为主,酒度较低,口感柔和,兼具保健功能。
二、其他特色黄酒
桂林三花酒: 历史悠久的米酒品牌,以桂林山水为灵感,酒香浓郁,是广西最具文化底蕴的黄酒之一。 梧州龟苓膏酒
玉林牛栏山:虽以白酒为主,但部分产品线涉及黄酒风格,融合了玉林本地特色。
三、地理标志与特产
河池丹泉:拥有3.5亿年历史的天然酒窖,洞藏老酱酒品质卓越,是地理标志产品。
北海东园家酒:以“小蒸纯米酒”著称,酒体轻盈,适合日常饮用。
四、其他相关说明
广西黄酒品牌在知名度上与贵州、四川等产区存在一定差距,但凭借地域特色和传统工艺,逐渐形成独特风格。建议消费者根据口味偏好选择,可优先尝试丹泉、东园家酒等知名品牌。