透明餐厅名字有哪些

很抱歉，目前公开资料中并未明确列出“透明餐厅”的具体名称。根据现有信息，“透明餐厅”是河北区市场监管局与饿了么平台联合推出的试点项目，旨在通过“六大透明标准”提升网络餐饮服务透明度。该项目已覆盖81家商户，但具体参与商户的名称未在公开报道中详细披露。

建议您通过以下方式获取准确信息：

1. 访问河北区市场监管局官网或官方合作平台，查询最新项目进展；

2. 联系饿了么平台客服，咨询“透明餐厅”试点商户名单；

3. 关注央广网、天津电视台等媒体报道，核实项目实施情况。