鱿鱼刺软的通常指的是 柔鱼或 枪乌贼。这两种鱿鱼在身体结构上有所不同，但都属于软体动物门头足纲管鱿目开眼亚目。柔鱼的身体细长，呈长锥形，而枪乌贼的身体则较肥大。它们都有十几只触腕，其中两只较长，触腕前端有吸盘，吸盘内有角质齿环，用于捕食食物。
建议在实际应用中，可以根据具体的语境和需要选择合适的名称来描述这种鱿鱼。