朱旺火锅烧烤店：
朱是红色，旺表示火势旺盛，寓意红红火火，符合火锅烧烤的特点，且名字独特，有韩国味道。
香不甘火锅店：
名字中的“香不甘”寓意食物美味诱人，让人回味无穷。
蜀人火锅店：
结合地域特色，传达出店里的火锅地道美味，像四川当地的火锅一样。
一锅江山：
与“一国江山”谐音，代表在火锅界占据龙头地位，霸气十足。
枫火坊：
枫叶红似火，时尚火锅红似枫叶，名字富有诗意，给人流光溢彩之感。
星火烧云：
火烧云代表红红火火，星代表星光，寓意生意兴隆。
辣渝味家：
突出辣的特点，渝为重庆味道，名字包含特色且易记，寓意好。
趁热捞：
火锅吃的就是热乎，滚烫中吃出食物的可口，名字传播上有优势。
捞肉肉：
名字可爱有趣，富有创意，吸引顾客。
口福居火锅：
体现火锅店的主要业务，带有美好的祝福和寓意。
天下第一锅：
自夸的形式，展现火锅店的实力和自信，表达店家希望店铺越做越好的愿望。
老川香：
结合四川特色，传达出地道的川味火锅。
战锅策：
名字有创意，寓意在火锅界取得成功。
尚上捞：
名字朗朗上口，寓意在火锅界脱颖而出。
天香阁：
结合天香，传达出火锅的美味和高品质。
这些名字各具特色，既有传统的韵味，也有现代的创意，能够吸引不同顾客的注意。建议根据店铺的具体定位和目标顾客群体，选择最合适的店名。