西洋菜的别称主要包括以下几种：
豆瓣菜
这是西洋菜最常见的别称，源于其属名“豆瓣菜属”。
东洋草
部分地区将西洋菜称为东洋草，可能与原产地或传入中国的历史有关。
水田芥
由于西洋菜多生于水田或溪流，故得此名。
凉菜、耐生菜、水芥、水蔊菜
其他地区性称呼包括凉菜（因其清凉口感）、耐生菜（因其强适应性）、水芥和水蔊菜。
巴西菜（Portuguese Cress）
在巴西等地，西洋菜被称为巴西菜，对应其原产地葡萄牙。
补充说明
西洋菜学名为 Nasturtium officinale，属于十字花科豆瓣菜属多年生水生草本植物，原产欧洲，19世纪传入中国。其营养价值包括润肠通便、补充营养等，适合多种烹饪方式，如鱼滑煮西洋菜、西洋菜蜜等。