可以吃的花叫什么名字

可以吃的花有很多种，以下是一些常见的可食用花及其名称：

玫瑰花：

玫瑰花瓣常用于制作甜点和茶饮，带有淡雅的香气和微甜的味道。

金盏花：

金盏花的花瓣和花蕊都可食用，通常用于沙拉和装饰菜肴。

菊花：

菊花花瓣可以用来泡茶，具有清热解毒的功效，也可用于凉拌菜中。

萱草 （黄花菜）：萱草是一种典型的可食用花卉，有忘忧草、金针菜等别称。

荷花：

荷花又名莲花、水芙蓉等，可以食用其花瓣和莲蓬。

槐花（洋槐花）：槐花的食药价值突出，具有清热、凉血、止血、降压的功效。

金银花：

金银花是生活中常见且常用的开花食材，有清热解毒的功效。

桂花：

桂花是中国传统十大名花之一，可以用于食品、化妆品、糕点、糖果等。

茉莉花：

茉莉花可以泡茶、做调味品等。

栀子花：

栀子花可凉拌、油炸、做汤等，特别美味。

木槿花：

木槿花的花瓣爽滑可口，吃法多种多样。

鸡蛋花：

在广东地区常用鸡蛋花来作凉茶。

南瓜花：

南瓜花的食用价值极高，口感也好，最好现摘现吃。

万寿菊：

万寿菊花有强烈的香味，吃起来口感极好。

洛神花（玫瑰茄）：洛神花又称玫瑰茄，可以泡水、沏茶喝。

铁皮石斛花：

铁皮石斛的花可以泡水、沏茶喝。

在享用花朵作为食材时，应注意选择无农药污染的品种，并确保其新鲜。