龙虾的名称因种类和地域差异较大，以下是综合整理后的主要名称及分类：
一、学名与分类
科属分类 龙虾属于节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科，包含多个属，如Palinuridae（中国龙虾属）、Paralobsteridae（澳洲龙虾属）等。
常见学名
- 中国龙虾： *Panulirus stimpsoni* - 密毛龙虾
- 锦绣龙虾：*Panulirus ornatus*
- 日本龙虾：*Panulirus japonicus*
二、常见别称
中文别称 - 大龙虾、海虾、虾魁、龙头虾、沙虾、花龙虾、青龙虾等。
英文对应
- *Lobster*（波士顿龙虾等特定品种）。
三、品种与分布
按体型分类
- 锦绣龙虾： 最大可达60厘米，体长20-35厘米，分布于印度-西太平洋海域。 - 澳洲岩龙虾
- 波士顿龙虾：黑绿相间，以大钳著称，分布于北大西洋。
按分布区域 - 中国产：
如密毛龙虾、锦绣龙虾。
- 澳洲产：如澳洲岩龙虾。
- 西太平洋产：如锦绣龙虾、日本龙虾。
四、其他名称
克氏原螯虾（*Chrysocheles clarkii*）：小龙虾的学名。
红螯虾：部分品种的俗称。
总结
龙虾的名称因种类、地域和用途不同而多样，日常交流中常使用“龙虾”“大虾”等泛称，而特定品种如锦绣龙虾、澳洲岩龙虾等则因特征显著被单独命名。