大寿司叫什么名字

大号寿司通常被称为 寿司卷，这是因为它以“卷”为显著特征，将醋调味的米饭与生鱼片、蔬菜等食材包裹在竹帘或海苔中制成。以下是相关说明：

常见名称

大号寿司最常见的名称即 寿司卷，突出其卷制工艺和形态特点。

其他相关名称

- 大卷：

部分商家会用“大卷”作为特定款式寿司的称呼，但严格来说仍是寿司卷的一种。

寿司的常见种类

除寿司卷外，大号寿司还可能以其他形式存在，例如：

- 握寿司（Nigiri）：

小块米饭搭配生鱼片，未卷制

- 散寿司（Chirashi）：米饭上摆放生鱼片和蔬菜，呈散装

- 天妇罗寿司：将握寿司裹上面糊油炸后搭配酱料

若需进一步了解具体种类或制作方法，可参考寿司制作教程或专业资料。