水椰子：
也称为“亚答籽”，主要生长在亚洲东部和南部以及澳大利亚等热带地区。
西瓜：
虽然西瓜的果实生长在地面上，但其生长过程中需要大量的水分，因此有时被认为是“在水中生长”的水果。
葡萄：
葡萄藤会沿着支架或树木爬行，摆出果穗，果穗中的葡萄长在植物的枝条上，这些枝条有时浸在水中。
草莓：
草莓是一种地下茎植物，其果实通常长在植株的接触面上，靠着水分和养分供应。
菠萝蜜：
菠萝蜜的果实生长在长长的菠萝蜜树上，树上的果实通过树冠上的水分和养分供应来生长。
鸡头果：
其种子称为芡实，一般生活在池塘、湖沼等有水的地方。
菱角：
菱角生长在湖里，每年8月份左右成熟，其外壳坚硬，上面有角，因此得名。
荸荠：
也称为乌芋或马蹄，其球状茎酷似芋头且呈黑色，是一种水生植物，吃的部分也是在水下。
这些水果中，有些虽然生长在水中，但并非完全浸没在水中，如西瓜和葡萄；而有些则是完全生长在水中，如水椰子、鸡头果、菱角和荸荠。希望这些信息对你有所帮助。