在北京，有几家著名的煎饼店，每家都有其独特的风味和特色。
永记杂粮煎饼：
位于朝阳区潘家园东里，以其自家炸制的薄脆和丰富的配料（如圆生菜、花生粒和腐乳汁）而闻名。人均消费约为6元。
正义煎饼队长：
位于西城区汉光百货东门大秤钩胡同，以其文艺的装修和酥脆的煎饼皮著称。店内的煎饼有菜煎饼和天津煎饼可选，人均消费约为19元。
白毛煎饼王：
由一位典型北京老炮儿经营，以其自家炸制的厚脆薄脆和独特的口感而知名。人均消费约为13元。
煎果儿食堂：
位于朝阳区朝外大街，提供软硬适中的饼皮和多种口味的煎饼，人均消费约为1.6元。
三道煎饼：
一家有着悠久历史的煎饼店，提供多种口味的煎饼，如葱油煎饼、韭菜煎饼和肉夹馍煎饼等。酱料和配菜都是自家制作，人均消费信息未提供。
这些煎饼店各有特色，您可以根据自己的口味和方便性选择其中一家尝试。如果追求文艺氛围，可以选择 正义煎饼队长；如果注重口感和配料， 永记杂粮煎饼和 白毛煎饼王都是不错的选择。