动画片中“老爹”这个名字可能指代多个角色，具体如下：
《成龙历险记》中的老爹
老爹是古董店的老板，也是成龙、小玉的表叔及武功师傅。他拥有许多武功和魔法，并且非常疼爱小玉。
《葫芦兄弟》中的爷爷
爷爷是葫芦兄弟的养育者，但在故事中被妖怪抓住，引发了一系列营救行动。
《名侦探柯南：业火的向日葵》中的老爹
这里的老爹是铃木园子的大伯。
《海贼王》中的特拉法尔加·罗
在某些同人创作或解读中，特拉法尔加·罗被称为“老爹”。
根据以上信息，如果你指的是《成龙历险记》中的老爹，那么他的名字叫 老哈哈。如果你指的是其他作品中的“老爹”，请提供更多上下文以便确认。