胡家三太爷的全名是 胡天山，是民间信仰中掌管天下出马仙的尊贵存在。以下是相关背景信息：
身份地位
胡三太爷（胡天山）是胡家八太爷之一，同父异母的兄长包括胡大太爷（胡天祖）、胡二太爷（胡天南）等七位太爷，以及太奶（胡云花）。他以道行高深、济世救民著称，被尊为“活神仙”，统领全天下胡家出马仙。
历史与传说背景
- 在明代《封神演义》的封神传说中，胡三太爷曾参与封神战场并战死封神。 - 民间传说中，他因精通易学、行善积德，被尊为“五仙”之一，地位仅次于玉皇大帝。 - 清初赵翼《廿二史札记》等史料也记载了他的事迹，但封神传说属于文学加工。
文化象征
胡三太爷象征着民间对道德楷模的崇拜，其形象常与驱邪避灾、保家卫国的能力结合，成为民间信仰体系中的重要神祇。
综上，胡家三太爷即胡天山，是民间信仰中兼具神话色彩与道德象征的出马仙领袖。