酒吧主持人通常被称为 DJ（Disk Jockey）。DJ是酒吧中负责播放音乐、掌控气氛的人，他们通过混音和选择适合场合的音乐来吸引和娱乐观众。此外，在酒吧主持工作中，有时也会涉及到与金钱相关的表述，比如收取小费，这时可以称为酒吧主持人或酒吧主持。
在酒吧喊麦中，还有一种角色叫做MC（Master of Ceremonies），他们负责引导气氛、调动观众情绪、介绍歌曲和艺人等。MC原意是emcee，即主持人，在酒吧中MC就是控制麦克风的人。同时，VJ（Visual Jockey，影像骑师）也是酒吧喊麦中的一部分，他们负责提供Party影像，播放和制作Visual的职业。
综上所述，酒吧主持人主要被称为DJ，有时也称为MC或VJ，具体称呼可能因酒吧的类型和风格而异。