石崖菜又叫什么名字

石崖菜，学名为 Crassula arborescens （Mill.） Willd. ex Schult.，别名有 金钱草、崩大碗、马蹄草、铜钱草、马蹄莲花、崩大碗、马蹄草、铜钱草等。这种多年生草本植物主要生长在石崖、沼泽地或水塘边，喜欢湿润的环境。石崖菜具有清热解毒的功效，常用于治疗上火、咽喉肿痛等症状。此外，石崖菜还可以作为野菜食用，口感甘苦，营养丰富。