山里的大白鸟可能是 白鹭。白鹭（学名： Ardea alba）是鹈形目鹭科鹭属的鸟类，别名包括白庄、公子、白洼等。它的全身羽毛洁白，眼黄色，喙橙黄色（繁殖期黑色），面部及周眼皮肤呈绿色，跗跖和脚黑色。白鹭的背上和肩上披有蓑羽，长超过尾部，生殖期后蓑羽会消失。
此外，虽然白鹇（学名： Lophura nycthemera）也是一种羽毛洁白的鸟类，且被称为银鸡、银雉等，但它的体型较大，体长可达50厘米，头顶具冠，嘴粗短而强壮，长腿长尾，羽毛白色而密布以黑纹。白鹇也是国家二级保护动物。
根据描述，如果这只大白鸟的体型较大，具有冠羽和黑色纹路的白色羽毛，那么它更可能是白鹇。如果体型较小，羽毛全白且没有明显的黑色纹路，那么它更可能是白鹭。如果有更多具体特征或照片，可以进一步确认其种类。