一、行业巨头
宗庆后 娃哈哈集团创始人，长期担任中国食品行业龙头，多次入选《财富》及《福布斯》榜单。
许世辉
达利食品集团创始人，2018年中国富豪榜第22名，2022年以110亿美元财富位列《福布斯》马来西亚富豪榜首位。
张伯礼
中国工程院院士，提出中医药特色药膳、保健食品等建议，推动银发经济发展。
郑庆后
康师傅集团创始人，国内方便面市场占有率近半，家族财富长期位居中国食品企业前列。
二、新兴与创新代表
章燎原
三只松鼠创始人，擅长细分市场定位与营销创新，曾获“最美人物”提名。
许世辉
达利集团创始人，零食行业头部企业，2019年以208亿元营收位列中国富豪榜第22名。
瞿老六
以“百缘”为品牌核心，主打社交属性奶茶，通过联名营销和社区裂变扩大影响力。
三、其他值得关注的企业家
胡润食品饮料行业首富： 2024年钟睒睒以4500亿元财富蝉联全球首富，同时是中国首富。 正大集团
海天味业：2022年营收超2860亿元，庞康家族长期占据调味品行业领先地位。
四、行业趋势
当前食品行业正加速向健康化、智能化转型，例如中医药与食品结合（如药膳）、绿色供应链管理（如全产业链布局）等成为新方向。同时，年轻化消费需求推动低糖、低脂等健康零食市场增长。
以上信息综合自权威媒体报道、财富榜单及行业研究，涵盖企业规模、市场影响力及近期战略动态。